【大名县被命名为“中国花生之乡” 】黄河故道在大名卫河以东留下60余万亩沙质土壤，加之适宜花生生长的气候条件，造就了大名悠久的花生种植历史。早在1956年就被确定为“河北省花生基地县”，到了上世纪八十年代，随着生产技术、优良品种的不断推广，大名花生种植业有了长足的发展。大名花生以三高（出米率高、出油率高、蛋白质含量高）、两好（果型好、粒型好）而著称。九十年代以后，由于各级政府强力推进，花生流通、加工业兴起并迅速壮大，，先后投资兴建了南李庄、张集、金滩镇三大花生交易市场，开发出油脂、休闲食品、饮料三大系列十余个花生初加工品种。自2000年以来，全县花生种植面积始终保持在47万亩以上，面积、总产、加工效益均居河北省首位。2000——2002年，为扬树大名花生品牌形象，大名县委、县政府先后举办了三届“中国大名花生节”，取得了明显的经济效益和社会宣传效应。2002年大名县被河北省农业厅命名为“河北花生之乡”。2003年新一届县委、县政府成立以来，高度重视花生产业发展，成立了花生产业办公室，组建了花生产业协会，积极推广新技术、新品种，扩大种植面积，提高花生产量，制定企业发展优惠政策，并在城东规划了占地7.8平方公里的食品加工城，“走出去，请进来”，招商引资，为花生深加工业的发展创造了良好契机，构建起了“农业专家+种植农户+加工企业+交易市场”的多元产业发展链，取得了巨大的经济成效。2003年，全县花生种植面积突破48万亩，总产12.5万吨，产值3.1亿元；花生加工企业实际产值1850万元，出口花生制品3.5万吨，加工总产值1.59亿元；三大花生市场花生米年交易量合计25万吨（包括从外地购销），交易额达10.6亿元，利润2500万元，交易范围遍及晋、冀、鲁、豫及湖南、湖北、安徽、江苏等省，已成为冀南乃至华北最大的花生集散地，花生产业全年总产值15.1亿元。2004年，大名县被中国特色之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国花生之乡”。

【大名县被命名为“中国小磨香油之乡” 】大名小磨香油加工历史悠久。据《大名县志》记载，大名小磨香油在明朝嘉庆年间就有加工小作坊，至今已有四百多年的历史，以用料考究、加工精细、香味纯正而著名，有“大名小磨香油，油香磨小名大”之称。党的十一届三中全会后，大名小磨香油得到蓬勃发展，近年来，在县委、县政府优惠政策的重点扶植下，香油产业已成为大名的一大特色产业。目前，大名小磨香油坊遍及全国各地，并打入越南、缅甸、新加坡、韩国、俄罗斯、美国等国家。据不完全统计，大名小磨香油年消耗芝麻10万吨，年生产小磨香油4.5万余吨，占全国香油产量的四分之一，从业人员3万余人，年产值13.5亿多元，年利润3.6亿多元。大名小磨香油已成为国人皆知的品牌。2003年新一届县委、县政府成立后，围绕特色产业兴县的思路，立足挖掘传统产业，制定了大名小磨香油“市场化运作，规范化管理”的产业发展规划，做大做强小磨香油产业。县委、县政府规划在卫河以东的北峰乡、束馆镇等六个乡镇建立无公害芝麻种植基地，力争用5年时间，使芝麻种植面积达到10万亩。目前，5万亩无公害农产品生产基地评估工作已经完成。为使大名小磨香油形成品牌效应，大名县委、县政府在城东工业区兴建总投资1亿元、占地300亩、建筑面积8万平方米、集香油生产、销售、物流、服务于一体的中国大名香油城。目前，一期工程香油产销区已开工建设。2004年，大名县被中国特色之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国小磨香油之乡”。

【五得利面粉集团被评为“农业产业化国家重点龙头企业”，“五得利”牌面粉荣获“中国名牌产品” 】五得利面粉集团有限公司位于大名县城东环路西侧，创立于1989年，是一家大型制粉企业。该集团公司以农民得利、客户得利、工人得利、国家得利、企业得利的“五方得利”为办企宗旨和经营理念，至2004年，在冀、鲁、豫三省四地共建有6个面粉公司，10个面粉厂，16条生产线，日加工小麦能力达5000吨，2004年实现销售收入21.1亿元，上缴利税2020万元，生产规模、效益均居全国面粉加工业第一位。该企业生产的“五得利”牌面粉于2004年9月1日被国家检验检疫总局评为 “中国名牌产品”，集团公司于2004年9月3日被农业部、国家发展和改革委员会、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、中华全国供销合作总社等八部委命名为 “农业产业化国家重点龙头企业”，成为邯郸市首家生产型农业产业化国家重点龙头企业，此二项均填补了大名县的历史空白。  

人物   丹志国

丹志国，男，回族，1970年1月14 日生于河北省大名县南关村，全国最大的面粉加工企业——五得利面粉集团公司创始人之一，现任五得利集团总裁。五得利创立于1989年，丹志国在创业伊始即开宗明义地提出“农民、客户、工人、国家、企业”五方得利（五得利）的经营宗旨，伴随着企业的逐步发展扩大，结合自身企业的特点，大力发展“订单农业”，成功走出了一条“公司+中介服务组织+农户”的产业化经营之路，公司获得了巨大成功。至2004年8月，该集团公司已发展为拥有6个分公司、10座大型制粉车间、16条生产线、日处理小麦达5000吨，是当今全国最大的面粉加工企业。该集团公司和其产品先后被省质量检验协会评为“质量稳定单位”、中国粮食行业协会评为“放心面”、省农业产业化经营“重点龙头企业”，并于2004年度又获得“农业产业化国家重点龙头企业”、和“中国名牌产品”等荣誉称号。丹志国本人先后被评为“邯郸市优秀企业家”、“邯郸市私营企业十大标兵”、“省光彩事业先进代表”、“十佳产业化青年标兵”等，并当选为大名县人大常委、邯郸市人大代表。2004年12月，丹志国被共青团中央、水利部、农业部、财政部、国家林业局和全国青联等六部委评选为“中国十大杰出青年农民”，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉在人民大会堂亲自为其颁奖。