因历史上村民苑姓较多，又因位于卫河东岸拐弯处，故称苑湾村。后分为东、西两个村，因该村在西部，故称西苑湾村。2005年底207户，877人，耕地967亩，粮食总产353吨，花生总产86吨，人均收入2300元。